Authentisch reisen und genießen
TOP-TREND: „Food Tourismus“/„Kulinarischer Tourismus“
Hätte man die meisten Touristen vor ein paar Jahren gefragt, was sie am Reisen besonders mögen, hätten Sie direkt nach der Erholung und den Sehenswürdigkeit auch die landestypischen kulinarischen Erfahrungen aufgezählt.
Bei dem Trend des „Food Tourismus“ oder „Kulinarischen Tourismus“ geht es allerdings um weit mehr, als nur um gutes Essen und neue Weine zu genießen. Es geht darum, authentische Erfahrungen zu machen, Teil einer Kultur zu sein, Teil von Menschen, ihren Sitten, Gedanken und Werten. Vorbei die Zeit, wo Tourismus für Touristen konzipiert wurde, der Trend geht hin zu dem Echten, dem Ursprünglichen. Kulinarisch reisen heißt heute und in Zukunft, sich mit Einheimischen oder anderen Reisenden an einen Tisch zu setzen, um sich kennenzulernen und bei einem guten Essen in die Wahrhaftigkeit des anderen einzutauchen. Haben Sie Appetit auf „Kulinarischen Tourismus“ bekommen? Dann lohnt sich ein Besuch auf dieser Seite: www.eatwith.com